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- Artikel-Nr.: 10013
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Geräucherter Heilbutt (schwarz) ist ein Klassiker unter den Räucherspezialitäten. Er hat einen... mehr
Produktinformationen "Geräucherter Heilbutt (schwarz)"
Geräucherter Heilbutt (schwarz) ist ein Klassiker unter den Räucherspezialitäten. Er hat einen sehr typischen aromatischen Geschmack. Sein weißes, weiches, leichtes und lockeres Fleisch macht ihn zu einer Delikatesse.
Lat. Bezeichnung | Reinhardtius hippoglossoides |
Herkunft der Rohware | gefangen im Nordostatlantik (FAO27) |
Fangkategorie | Haken- und Langleinen |
Zutaten | Heilbutt, Salz, Rauch |
Allergene | Fisch |
Mindesthaltbarkeit | 5 Tage |
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