Produkte von Loof Fisch- und Feinkost
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Für unseren Norweger werden ausschließlich Lachse der höchsten Qualitätsstufe „superior“ verarbeitet. Die Fische werden handfiletiert und gesalzen. Nach der Reifephase werden die Filets in modernsten Räucheröfen über Buchenrauch...
in Scheiben geschnitten, kalt geräuchert
ab 24,50 €
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Eine echte Husumer Spezialität. Hergestellt nach traditionellem Familienrezept. Einfach gut! Zutaten Kartoffeln (56%), Rindfleisch (35%), Fleischbrühe (Rindfleisch, Trinkwasser), Tomatenmark, Tafelsenf (Wasser, Senfsaaten,...
Inhalt: 425 ml
4,40 €
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Die Krabben, an der Küste Granat genannt, werden in der Nordsee gefangen und noch auf dem Kutter gekocht. In Husum und in Norddeutschland sind sie fester Bestandteil der Esskultur und fehlen auf keiner Speisekarte. Egal, ob auf einem...
37,90 €
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Unsere Bratheringe braten wir täglich frisch nach altem Familienrezept. Frische Rohware und unserer mild-würziger Aufguss geben dem Brathering den typisch saftig-milden Geschmack.
Inhalt: 1000g
7,20 €
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Unsere geräucherten Makrelen werden von unserem Räuchermeister Bernd täglich frisch nach traditioneller Art gesalzen und heiß geräuchert. Sie sind sehr saftig und lassen sich prima filetieren. Perfekt für den Stammtisch oder einer...
Inhalt: 350g
4,10 €
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Makrelenfilet mit buntem Pfeffer. Täglich frisch in unserer eigenen Räucherei hergestellt. Lat. Bezeichnung Scomber scombrus Herkunft der Rohware gefangen in der Nordsee Fangkategorien Schleppnetze Zutaten Makrelenfilet mit Haut,...
Inhalt: 150g
3,70 €
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Täglich frisch in unserer eigenen Räucherei hergestellt. Lat. Bezeichnung Scomber scombrus Herkunft der Rohware gefangen in der Nordsee Fangkategorien Schleppnetze Zutaten Makrelenfilet mit Haut, Speisesalz, Rauch Allergene Fisch und...
Inhalt: 150g
3,70 €
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Täglich frisch in Husum in unserer Räucherrei heiß geräuchert. Beste Rohware und jahrelange Erfahrung machen Sie zu einer zart, saftigen Delikatesse.
Inhalt: 250g
4,60 €
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Täglich frisch in Husum in unserer Räucherrei heiß geräuchert. Beste Rohware und jahrelange Erfahrung machen Sie zu einer zart, saftigen Delikatesse.
Inhalt: 450g
7,10 €
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Eine echte Husumer Spezialität. Hergestellt nach traditionellem Familienrezept. Einfach gut! Zutaten Wasser, Krabbenfleisch (6,0 %), Rapsöl (10,6 %), Sahne, Spargelstücke (2,0%), Tomatenmark, Krebssuppenpaste (Pflanzenfett, Weizenmehl,...
Inhalt: 425 ml
4,40 €
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Echte Kieler Sprotten werden in Eckenförde heiß geräuchert! Früher als Eckernförde noch keinen Bahnhof hatte, wurden die Sprotten über Kiel verschickt. Der Klassiker in der Holzkiste.
Inhalt: 250g
5,50 €
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Eine echte Husumer Spezialität. Hergestellt nach traditionellem Familienrezept. Einfach gut! Zutaten Wasser, Rapsöl, Molkepulver, Hummerfleisch (3,8%), Sahne, Krebssuppenpaste (Pflanzenfett, Weizenmehl, Krebskörperauszüge, Salz,...
Inhalt: 425 ml
4,20 €
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