Produkte von Loof Fisch- und Feinkost

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Graved Lachs
Graved Lachs
Traditionell nach skandinavischem Rezept gebeizt. Eine feine Dillnote, die königliche Farbe und die zart- bissfeste Konsistenz, das zeichnet unseren Graved aus.
Inhalt: 500g, in Scheiben geschnitten, gebeizt
22,60 € *
Norwegischer Räucherlachs
Norwegischer Räucherlachs
Für unseren Norweger werden ausschließlich Lachse der höchsten Qualitätsstufe „superior“ verarbeitet. Die Fische werden handfiletiert und gesalzen. Nach der Reifephase werden die Filets in modernsten Räucheröfen über Buchenrauch...
in Scheiben geschnitten, kalt geräuchert
ab 22,42 € *
Schottischer Räucherlachs
Schottischer Räucherlachs
Für den Schotten werden ausschließlich die weltbekannten Lachse aus Schottland verwendet. Hier werden die Fische in relativ geringer Dichte gezüchtet. Die Farmen sind in Wildwasser angelegt. Hier wachsen die Lachse langsam, haben relativ...
26,50 € *
Sockeye Wildlachs aus Alaska
Sockeye Wildlachs aus Alaska
Für unseren Sockeye Wildlachs wird ausschließlich MSC zertifizierte Rohware aus Alaska verwendet. Das Fleisch des Rotlachs ist leuchtend, denn auf dem Speiseplan der Salmoniden stehen Krebse und Insekten, die dem Rotlachs seine...
29,04 € *
Lachs-Rückenfilet Deluxe
Lachs-Rückenfilet Deluxe
Für diese Spezialität werden ausschließlich große Norwegische Lachse der höchsten Qualitätsstufe verarbeitet. Die Fische werden handfiletiert und trocken gesalzen. Nach der ausgiebigen Reifephase werden aus den Lachsfilets die...
Inhalt: 200g, kalt geräuchert
12,50 € *
Labskaus
Labskaus
Eine echte Husumer Spezialität. Hergestellt nach traditionellem Familienrezept. Einfach gut! Zutaten Kartoffeln (56%), Rindfleisch (35%), Fleischbrühe (Rindfleisch, Trinkwasser), Tomatenmark, Tafelsenf (Wasser, Senfsaaten,...
Inhalt: 425 ml
3,90 € *
Loof Gabelrollmöpse
Loof Gabelrollmöpse
Feine Gewürze und knackige Cornichons verleihen unserem Loof Gabelrollmops seine typische mild-würzige Rezeptur, die unsere Gäste so lieben. Ein Klaasiker, der immer passt.
Inhalt: 1000g
9,30 € *
Loof Bismarck
Loof Bismarck
Unser Bismarck nach Familienrezept täglich frisch hergestellt! Beste Rohware und die einzigartige mild-würzige Rezeptur machen ihn zu einem echten Loof Klassiker, den unsere Gäste lieben.
Inhalt: 1000g
8,90 € *
Loof Matjes Nordischer Art
Loof Matjes Nordischer Art
Unser Loof Matjes Nordischer Art nach Familienrezept täglich frisch produziert und gereift. Beste Rohware und 20 Jahre Expertise machen unseren Matjes zu einem echten Loof Klassiker.
ab 5,25 € *
Loof Bratheringe
Loof Bratheringe
Unsere Bratheringe braten wir täglich frisch nach altem Familienrezept. Frische Rohware und unserer mild-würziger Aufguss geben dem Brathering den typisch saftig-milden Geschmack.
Inhalt: 1000g
7,20 € *
Geräucherte Makrele
Geräucherte Makrele
Unsere geräucherten Makrelen werden von unserem Räuchermeister Bernd täglich frisch nach traditioneller Art gesalzen und heiß geräuchert. Sie sind sehr saftig und lassen sich prima filetieren. Perfekt für den Stammtisch oder einer...
Inhalt: 350g
3,20 € *
Geräuchertes Makrelenfilet Natur
Geräuchertes Makrelenfilet Natur
Täglich frisch in unserer eigenen Räucherei hergestellt. Lat. Bezeichnung Scomber scombrus Herkunft der Rohware Nordsee Zutaten Makrelenfilet mit Haut, Speisesalz, Rauch Allergene Fisch und Senfsaat Mindesthaltbarkeit 7 Tage
Inhalt: 150g
3,50 € *
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