Produkte von Loof Fisch- und Feinkost

Die geräucherte Buttermakrele (Butterfisch)h gehört zur Familie der Makrelen und zeichnet sich durch sein butterzartes Fleisch aus. Gräten sind eine Seltenheit. In große, saftige Scheiben geschnitten ist er ideal für das kalte Bufett....

Täglich frisch in Husum in unserer Räucherrei heiß geräuchert. Beste Rohware und jahrelange Erfahrung machen Sie zu einer zart, saftigen Delikatesse.

Aus feinstem Lachs-Filet werden feine Streifen geschnitten: Der Stremel. Diese Streifen werden traditionell in unserer Räucherei täglich frisch nach Familienrezept heiß geräuchert.

Unser Loof Matjes Nordischer Art nach Familienrezept täglich frisch produziert und gereift. Beste Rohware und 20 Jahre Expertise machen unseren Matjes zu einem echten Loof Klassiker.

Unser Loof Matjes Nordischer Art nach Familienrezept täglich frisch produziert und gereift. Beste Rohware und 20 Jahre Expertise machen unseren Matjes zu einem echten Loof Klassiker.

Unsere Bratheringe braten wir täglich frisch nach altem Familienrezept. Frische Rohware und unserer mild-würziger Aufguss geben dem Brathering den typisch saftig-milden Geschmack.

Feine Gewürze und knackige Cornichons verleihen unserem Loof Gabelrollmops seine typische mild-würzige Rezeptur, die unsere Gäste so lieben. Ein Klaasiker, der immer passt.

Unser Bismarck nach Familienrezept täglich frisch hergestellt! Beste Rohware und die einzigartige mild-würzige Rezeptur machen ihn zu einem echten Loof Klassiker, den unsere Gäste lieben.

Eine echte Husumer Spezialität. Hergestellt nach traditionellem Familienrezept. Einfach gut! Zutaten Wasser, Krabbenfleisch (6,0 %), Rapsöl (10,6 %), Sahne, Spargelstücke (2,0%), Tomatenmark, Krebssuppenpaste (Pflanzenfett, Weizenmehl,...

Eine echte Husumer Spezialität. Hergestellt nach traditionellem Familienrezept. Einfach gut! Zutaten Wasser, Rapsöl, Molkepulver, Hummerfleisch (3,8%), Sahne, Krebssuppenpaste (Pflanzenfett, Weizenmehl, Krebskörperauszüge, Salz,...

Echte Kieler Sprotten werden in Eckenförde heiß geräuchert! Früher als Eckernförde noch keinen Bahnhof hatte, wurden die Sprotten über Kiel verschickt. Der Klassiker in der Holzkiste.

Aus feinstem Lachs-Filet werden feine Streifen geschnitten: Der Stremel. Diese Streifen werden traditionell in unserer Räucherei täglich frisch nach Familienrezept heiß geräuchert.