Räucherfisch

Die Räucherware wird täglich frisch in unserer eigenen Räucherei von Räuchermeister Bernd heißgeräuchert. Unsere Räuchermischung beruht auf dem Loof-Familienrezept und erzeugt einen feinen, würzigen Rauch. Der Fisch wird heiß geräuchert, bis er eine Kerntemperatur von 60-65°C erreicht hat. Wir verwenden ausschließlich beste, frische Rohware von langjährigen Lieferanten, denen wir zu 100% vertrauen. Gold-gelbe Farbe, ein glänzender Spiegel und zartes, festes Fleisch. So isst man Räucherfisch bei Loof!

Die Räucherware wird täglich frisch in unserer eigenen Räucherei von Räuchermeister Bernd heißgeräuchert. Unsere Räuchermischung beruht auf dem Loof-Familienrezept und erzeugt einen feinen,... mehr erfahren »
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Räucherfisch

Die Räucherware wird täglich frisch in unserer eigenen Räucherei von Räuchermeister Bernd heißgeräuchert. Unsere Räuchermischung beruht auf dem Loof-Familienrezept und erzeugt einen feinen, würzigen Rauch. Der Fisch wird heiß geräuchert, bis er eine Kerntemperatur von 60-65°C erreicht hat. Wir verwenden ausschließlich beste, frische Rohware von langjährigen Lieferanten, denen wir zu 100% vertrauen. Gold-gelbe Farbe, ein glänzender Spiegel und zartes, festes Fleisch. So isst man Räucherfisch bei Loof!

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Geräucherte Lachs-Forelle
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Geräucherte Forelle
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Kieler Sprotten
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Geräucherter Heilbutt
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Inhalt: 220g
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Geräucherter Butterfisch
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Geräuchertes Makrelenfilet Pfeffer
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Geräuchertes Makrelenfilet Zwiebel-Paprika
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Inhalt: 150g
3,15 € *
Geräuchertes Makrelenfilet Natur
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Inhalt: 150g
3,15 € *
Geräucherte Makrele
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Inhalt: 350g
3,50 € *
Räucheraal
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