Räucheraal

Räucheraal
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Produktinformationen "Räucheraal"

Unsere Räucheraale werden von unserem Räuchermeister Bernd täglich frisch nach traditioneller Art gesalzen und heiß geräuchert. Unser Räucheraal hat ein sehr geschmackvolles, weißes, festes Fleisch. Mehr als eine Scheibe Schwarzbrot braucht man nicht. Ideal zum Abendbrot oder zum Familienfest. Einfach gut!

Lat. Bezeichnung Anguilla anguilla
Herkunft der Rohware Aquakultur aus Holland
Zutaten Aal, Salz, Rauch
Allergene Fisch
Mindesthaltbarkeit 7 Tage
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