Geräucherter Butterfisch

6,60 € *

Inhalt: 160 Gramm (4,13 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: 10004
Merkmale: Inhalt:160g

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Produktinformationen "Geräucherte Buttermakrele (Butterfisch)"

Die geräucherte Buttermakrele (Butterfisch)h gehört zur Familie der Makrelen und zeichnet sich durch sein butterzartes Fleisch aus. Gräten sind eine Seltenheit. In große, saftige Scheiben geschnitten ist er ideal für das kalte Bufett.

Lat. Bezeichnung	Lepidocybium flavobrunneum
Herkunft der Rohware	gefangen im Nordostatlantik (Norwegische See)
Fangkategorie	Schleppnetze
Zutaten	Buttermakrele, Speisesalz, Rauch
Allergene	Fisch
Mindesthaltbarkeit	10 Tage

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