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- Artikel-Nr.: 10004
- Merkmale: Inhalt:160g
Der Butterfisch gehört zur Familie der Makrelen und zeichnet sich durch sein butterzartes... mehr
Produktinformationen "Geräucherter Butterfisch"
Der Butterfisch gehört zur Familie der Makrelen und zeichnet sich durch sein butterzartes Fleisch aus. Gräten sind eine Seltenheit. In große, saftige Scheiben geschnitten ist er ideal für das kalte Bufett.
Lat. Bezeichnung | Lepidocybium flavobrunneum |
Herkunft der Rohware | Nordostatlantik, Norwegische See |
Zutaten | Buttermakrele, Speisesalz, Rauch |
Allergene | Fisch |
Mindesthaltbarkeit | 10 Tage |
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